汁醬小食

  • 利苑始創XO醬

    利苑於1983年研製出XO醬,現今己被廣泛使用。選用上等瑤柱、火腿、蝦籽等製成,是為百搭調味料,用於烹調肉類、海鮮、豆腐、炒飯等,能令餸菜更為惹味;也是伴酒小食之極品。

  • 琥珀合桃

    每樽合桃都經過精心泡制,香脆可口、甜在心頭。

  • 蠔皇鮑魚 (4隻裝)

    嚴選來自深海的鮑魚,經利苑大廚用心烹製,鮑魚吸收蠔汁的精華, 味道鮮甜 .簡單加熱, 即可食用等同在米芝蓮食府的名菜。 (圖片只供參考)

  • 傳統臘味

    利苑臘味採用天然生曬,再以炭火烘乾,風味與別不同;整個製作過程均由專人監管,確保一絲不苟。
    利苑臘腸及臘肉均選用新鮮花腩肉製作;而膶腸則選用新鮮鴨肝,味道甘而香。